Биология 10 класс (Урок№18 - Генетика и селекция.)

Биология 10 класс Урок№18 - Генетика и селекция. мы узнаем: - как происходил процесс зарождения селекции на заре становления человеческого общества; - что центры многообразия и происхождения культурных форм совпадают с очагами древних цивилизаций; - о работах Н.И. Ввавилова в области селекции; - об основных методах селекции растений и животных. - как используют микроорганизмы в различных отраслях народного хозяйства. мы научимся: - объяснять, как происходит процесс селекционной работы; - объяснять значение аутбридинга и инбридинга; - находить сходства и различия в методах селекции растений и животных; - объяснять, как получить эффект гетерозиса, полиплоидии, отдалённой гибридизации в селекционной работе; - объяснять, как был получен межвидовой гибрид Г. Д. Карпеченко и значение этого метода для сельского хозяйства; мы сможем: - объяснить знания о методах селекции при создании новых более продуктивных сортов растений, пород животных; - находить информацию о современных направлениях в биотехнологии. Селекция – наука о методах создания пород домашних животных, сортов культурных растений и штаммов микроорганизмов с нужными для человека свойствами. Задачей современной селекции является повышение продуктивности сортов растений и пород животных. Н. И. Вавилов собрал коллекцию семян культурных растений со всего мира и выделил центры их происхождения, а также сформулировал закон гомологических рядов в наследственной изменчивости. «Генетически близкие виды и роды характеризуются сходными рядами наследственной изменчивости с такой правильностью, что, зная ряд форм в пределах одного вида, можно предвидеть нахождение параллельных форм у других видов и родов». Чем ближе генетически расположены в общей системе роды и виды, тем полнее сходство в рядах их изменчивости. Основные методы селекции Гибридизация – процесс образования или получения гибридов, в основе которого лежит объединение генетического материала. Для достижения результата процесса гибридизации особое внимание уделяется подбору родительских пар. Родственное скрещивание, или инбридинг, приводит к появлению чистых линий, но при этом снижается жизнеспособность потомства. Неродственное скрещивание, или аутбридинг, бывает внутривидовым и межвидовым (например, отдалённая гибридизация). Аутбридинг в первом поколении даёт эффект гетерозиса. Искусственный отбор – процесс создания новых пород животных и сортов культурных растений. При этом оставляют потомство с ценными для человека признаками. Формы отбора: бессознательный и методический. Мутагенез представляет собой получение индуцированных, то есть вызванных человеком мутаций под действием различных мутагенов, чаще всего это радиоактивное излучение или действие химических веществ наподобие колхицина, которому подвергаются семена растений. После такой обработки в генетическом аппарате семян происходит изменение либо на генном уровне, либо на хромосомном, либо на геномном. В любом случае возникают какие-то новые признаки, которые потом селекционеры отбирают уже с помощью массового или индивидуального отбора. Биотехнология – применение биологических процессов и использование живых организмов в промышленности, медицине, сельском хозяйстве и других отраслях человеческой деятельности. Основные направления: Получение продуктов питания, кормовых добавок, лекарственных препаратов. Борьба с загрязнением окружающей среды. Защита растений от вредителей и болезней. Создание новых сортов растений, пород животных, штаммов микроорганизмов с новыми полезными свойствами. Клеточная инженерия – метод конструирования клеток нового типа на основе их культивирования на питательной среде. При этом в клетки вводят новые хромосомы, ядра и другие клеточные структуры. Генная инженерия – отрасль молекулярной биологии, задача которой конструирование генетических структур по заранее намеченному плану, создание организмов с новой генетической программой.