🍊Декор для новогоднего торта. 🍚Моти - Я - ТОРТодел!

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита: Мука - 100 гр. Соль - 1/4 ч.л. Сода - 1/4 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Какао - 25 гр. Кофе - 2 ч.л. Вода 85 мл. Белки - 4 шт. Сахар - 23 гр. Желтки - 3 шт. Сахар - 90 гр. Масло. раст. - 60 мл. ➡ Моти: Вода - 150 мл. Рис. мука - 100 гр. Сахар. пудра - 80 гр. Лимон. кислота - 3-4 капли ➡ Крем: Слив. сыр - 100 гр. Сливки 33% - 70 мл Сахар. пудра - 25 гр.