Вот так готовлю свёклу. Бесподобно вкусно и полезно. Заменит ужин, да и на праздник не помешает.

Все думают, что свёкла готовится долго. А вы слегка не доготовьте её, это и быстро и полезно. Сегодня готовлю простой салат, чаще к ужину, да и к завтраку останется. Яйца добавляю не всегда. Мы любим его! Рецепт: Свёкла - 3 шт Яйца - 2 шт (по желанию) Чеснок - 2 -3 зубчика Лук - 1 шт Огурцы (маринованные, бочковые) - 3шт Чернослив по желанию Зелень Рецепт майонеза: Молоко - 50 мл Масло растительное - 100 мл Соль - 1\3 ч.л Сахар - 0,5 ч.л Горчица - 0,5 ч.л Сок лимона - 1 ч.л