Слойки с кленовым сиропом и орехом пекан!
Готовятся слойки очень просто, но благодаря кленовому сиропу и пекану, они становятся ну очень вкусные. Можно их заморозить и выпекать когда захочется что-то нибудь вкусное)
Орехи очень жирные и богатые витаминами, поэтому в выпечку добавляем в небольших количествах.
Ингредиенты:
Упаковка бездрожжевого слоеного теста-400 или 500
Орехи пекан - 70 гр.(40 гр.для начинки, остальное на верх слоек), можете и больше, это уже по желанию.
Сливочное масло - 30 гр.
Кленовый сироп-- 2-3 ст.л. в начинку и пару ч.л.для готовых слоек.
Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Тесто размораживаем и немного раскатываем.
Разделяем тесто на прямоугольники такого размера, какие вам нужно. Делаем надрезы.
Орехи 40 гр. я порубила ножом, добавила в мягкое сливочное масло, добавила кленовый сироп, перемешала.
Начинку много не кладём, я клала где-то 1,5 ч.л. и размазывала по центру пласта. Заплетаем косичку, предварительно подогнув верхнюю и нижнюю часть.
Сверху смазываем яйцом и закрепляем кусочки орешек.
Выпекаем в заранее разогретой до 190 гр. до момента зарумянивания верхней части слоек, не передержите, орехи поджарятся и будут не вкусные.
Сверху покрываем наши готовые слойки кленовым сиропом.
Приятного чаепития!