Фаршированные шампиньоны со шпинатом.

Ингредиенты: Оливковое масло. 1/2 мелко нарезанной луковицы. 100 гр. шпината 2-3 зубчика чеснока. 100 гр. сливочного сыра. Щепотка соли и перца. 16 целых очищенных грибов. Моцарелла 1. Обжарить на оливковом масле мелко нарезанные лук, чеснок и шпинат. 2. Шампиньоны помыть, высушить и удалить ножку с сердцевиной 3. Для начинки смешать обжаренные овощи со сливочным сыром, добавить соль и перец по вкусу 4. Фаршируем шампиньоны начинкой, выкладываем на противень,застеленным пергаментом 5. Сверху выкладываем мелко натёртый сыр. 6. Ставим в духовку на 25-30 минут при 190 градусах. Приятного аппетита! Автор и повар: karina_burn
Back to Top