Ребрышки в тройном маринаде

Нам понадобится: Ребра свиные 1.5 кг Сванская соль по вкусу Горчица 2 ч.л. Перец по вкусу Чеснок 3 зубчика Масло раст 4 ст.л. Соус BBQ 100 гр