Без этой закатки в зиму не отправляйтесь !

Это очень вкусно, а главное без особых заморочек... Рецепт свекольной аджики : × 1кг столовой свеклы (винигретный буряк!) × 1кг болгарского перца × 1кг помидоры 🍅 или 1л томатного сока × 70мл подсолнечного масла × 1ст.л соли × 1ст.л сахара × 2головка чеснока × 2стрючка острого перца × 1ст.л 9%уксуса в каждую 1литровую баночку Чеснок острый перец по желанию и вашему вкусу! (Я люблю острую аджику и добавляю много чеснока и перца) Перемолоть овощи и ставим варить, после закипания варим 40минут на медленном огне. ❗️Незабываем добавить уксус в каждую баночку перед закаткой. Приятных зимних вечеров! Подготовка к зиме идёт медленно, но уверенно. #буднидоярочки