Домашняя вареная “Докторская“ колбаса из курицы и свинины. Лучше, чем по ГОСТу!

Есть множество разных рецептов колбасы в домашних условиях. Домашняя вареная “Докторская“ колбаса из курицы и свинины получается гораздо вкуснее и полезнее, нежели ее магазинные аналоги, ведь такая колбаса натуральная, она готовится только из качественного мяса и не содержит никаких вредных добавок и красителей. Для приготовления домашней колбасы специальных приспособлений нам не потребуется, потому что эта колбаса готовится без оболочки. Вместо оболочки мы поместим колбасу в бутылку, которая есть практически в каждом доме. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Свинина (лопатка) – 600 гр 2. Куриные бедра (филе) – 400 гр 3. Куриная грудка (филе) – 400 гр 4. Лук репчатый – 1 шт 5. Чеснок – 4 зубчика 6. Желатин – 50 гр 7. Свекла (сок) – 5 ст.л. 7. Приправы: - лавровый лист – 2 шт - мускатный орех – 0,5 ч.л. - черный молотый перец - соль Готовьте с удовольствием! И приятного аппетита! Друзья, если вам понравился рецепт - подписывайтесь на канал, чтобы узнавать о новых р