СОЧНАЯ КУРИЦА НА СОЛИ В ДУХОВКЕ 🔥 КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ ?
СОЧНАЯ КУРИЦА НА СОЛИ В ДУХОВКЕ 🔥 КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ ?
Самый простой рецепт запекания целой курицы в духовке, а в результате мясо получается сочным и очень вкусным🔥
Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями 👍
Ингредиенты:
✅ Курица 🐔- 2 кг.
✅ Соль - 1 кг.
МАРИНАД:
✅ Сливочное масло - 50 гр.
✅ Чеснок 🧄- 3 зубчика
✅ Сушеная петрушка - 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Очень важно выбрать качественную тушку без проколов кожицы, в меру жирную, с упругой кожей и без непонятных пятен. Идеальный вес тушки кг
Соль берите обычную, не йодированную. Именно соль играет важную роль в этом рецепте. Она создает в духовке соляной микроклимат, который запечатывает в курочке все соки.
2. Соль не жалейте, идеальная пропорция - пачка соли на одну куриную тушку.
3. Сделайте маринад из слив. масла, чеснока, сушеной петрушки и смажьте курицу внутри и снаружи.
4