Маринованные огурцы. Замечательный рецепт.
На 3-х литровую банку потребуется 1,5 литра рассола:
3 столовые ложки соли,
2 столовые ложки сахара,
1 чайная ложка салициловой кислоты,
1 чайная ложка уксусной эссенции,
1 столовая ложка водки,
3-4 зубчика чеснока,
2-3 горошины душистого перца,
Листья хрена, чёрной смородины, лавра, укропа.