FORESTER. СВИНОЙ ШАШЛЫК В ТОМАТНОМ МАРИНАДЕ

Нам понадобится: • Свиная шея – 3 кг • Forester набор для маринования шашлыка с можжевеловой ягодой и душицей – 1 шт • Помидоры - 4 шт • Томатный сок – 200 мл • Лук репчатый – 1 шт • Кабачок – 1 шт • Баклажаны – 1 шт • Шампиньоны – 4 шт • Растительное масло – 30 мл • Соль • Чёрный перец 1. Свинину нарезать на крупные куски и замариновать в пакете с томатным соком, мелко нарезанными томатами, луком, чесноком и приправой Forester с можжевеловой ягодой и душицей. Мариновать минимум 2 часа. 2. Насадить на шампур, не плотно прижимая куски друг к другу, жарить над углями 15-20 минут. 3. Крупно нарезать кабачок и баклажан и вместе с томатами и целыми шампиньонами сбрызнуть их растительным маслом, посолить и поперчить. 4. Насадить на шампур помидоры и шампиньоны целиком, репчатый лук и кусочки кабачков и баклажана. Готовить примерно 10 минут. В ролике использованы товары Forester: FORESTER ТЕРМО-МАНГАЛ