Конфеты из чернослива

Ингредиенты: Мясистый мягкий чернослив - 200 гр Какао или кэроба - 4 ст.л со средней горкой Кокосовое масло - 35 гр Можно и без масла, или заменить какао и масло плиткой чёрного шоколада без сахара. Горсть грецких орехов (по желанию) Приготовление: ‼️ От мягкости чернослива будет зависеть текстура (по необходимости замочите в горячей воде). Нам нужен крупный, мягкий, «мясистый» чернослив. Промойте его хорошо в горячей воде, обмакните салфеткой и взбейте в чаше блендера вместе с какао, кокосовым маслом комнатной температуры. Отправьте в морозилку, чтоб масса схватилась и стала плотнее. Орехи порубить ножом. Набираем ложечкой конфетную массу и обваливаем ее в орехах, скатывая кружочек. Можно обвалять в какао, а орешек отправить внутрь. А можно ещё окунуть в растопленный шоколад (если вы его сделали сами без сахара) Можно хранить конфетки в морозилке.