Воздушные домашние булочки. Булочки очень мягкие, пышные и супер вкусные. На следующий день сдобные булочки, как свежие, такие же мягкие и пышные. Готовить такие булочки проще простого и очень быстро.
дрожжи - 25 гр. (сухие - 8 гр)
яйца - 1 шт.
сахар - 4 столовые ложки
соль - 1 чайная ложка
майонез - 50 гр. ( примерно 2 ст. ложки)
масло подсолнечное - 1 столовая ложка
молоко теплое - 300 мл.
мука - 580 гр.
- в дрожжи добавить сахар, молоко и муку для опары, чтобы дрожжи заработали, в теплое место
- яйцо смешать с сахаром
- добавить соль, майонез, поднявшиеся дрожжи, подсолнечное масло, хоро
...шо перемешать
- добавить муку и замесить тесто
- тесто закрыть и в тепло для подъема (достаточно одного
подъема теста)
- формируем любые булочки и с начинкой , и без начинки
- выложить на противень и дать булочкам подняться
- выпекать при 180 градусах 25-30 минут
- готовые булочки смазать сливочным маслом
- Моя партнерка YouTube, присоединяйтесь! htShow more