Самые МЯГКИЕ и НЕЖНЫЕ пирожки (даже на 2-3 день мягчайшие)
Эти ПИРОЖКИ даже на 2-3 день очень ВКУСНЫЕ и МЯГКИЕ! Вкус моего детства 🧇🥐
Такие пирожки сохраняют свой прекрасный вкус даже на 2-3 день. Мягкие, нежные, с пылу с жару, конечно же, просто пальчики оближешь. В качестве начинки еще можно использовать абрикосовый джем или любой другой. Мне больше всего нравится абрикосовой, нереальное сочетание!
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
🔵 400 мл молока (теплого)
🔵 100 мл воды (теплой)
🔵 1 яйцо
🔵 1 упаковка быстродействующих дрожжей (7 г)
🔵 1 ст.л. сахара
🔵 1 ч.л. соли
🔵 630 г муки
🔵 3 ст.л. растительного масла
✅ НАЧИНКА 1
Отвариваем картофель, готовим пюре. Добавляем сливочное масло и горячее молоко. Много добавлять не стоит, 100 мл на 5-6 картошек вполне хватит.
✅ НАЧИНКА 2
Отвариваем 2-3 ст.л. риса и 2-3 яйца. Яйца нарезаем мелким кубиком. Солим, перчим и добавляем немного мелко нарезанного укропа и 2-3 ст.л. подсолнечного масла.
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА
В теплое (даже чуть горячее) молоко добавляем дрожжи и перемешиваем. Далее кладем соль, сахар, яйца и перемешиваем. Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. В конце добавляем подсолнечное масло. Тесто должно получиться слегка липким.
Тесто накрываем пищевой пленкой (ее предварительно можно смазать подсолнечным маслом, чтобы она не липла к тесту). Укутываем и ждем увеличения объема в 2 раза.
После разделяем тесто на шарики и обязательно накрываем. Каждый шарик раскатываем (можно даже руками), кладем начинку и защепляем. Обжариваем в большом количестве раскаленного масла на среднем огне. Пирожки сначала кладем вниз швом.
Готовые пирожки раскладываем на поднос, застеленный бумажным полотенцем. Как остынут, накрываем их бумажным полотенцем и под пищевую пленку. Отправляем в холодное место на хранение.
Приятного аппетита!
7 views
25
13
1 month ago 00:04:31 1
ЭТО в 100 раз КРУЧЕ, чем классические оладьи! Оладушки из творога - самые ВКУСНЫЕ и МЯГКИЕ!
1 month ago 00:12:03 1
ОШИБКИ НОВИЧКА И КАК ИХ ИЗБЕЖАТЬ! КАК СНЯТЬ ГЕЛЬ-ЛАК АППАРАТОМ САМОЙ СЕБЕ БЕЗ ПРОПИЛОВ / пошагово
1 month ago 00:04:38 1
Самые вкусные сырники на сковороде!
1 month ago 00:01:00 1
Мягкие и очень вкусные!#сочни #створогом
1 month ago 01:02:27 1
Как помочь ребенку раскрыть свой талант?
1 month ago 00:04:56 1
Изготовление кнопки для любой тиг-горелки (WP / NR)
1 month ago 00:02:53 1
Прошу максимальной огласки! Эти люди достойны другого!
1 month ago 00:08:21 1
Как БЫСТРО приготовить ПИРОЖКИ Самое бесхлопотное ТЕСТО “Водолаз“ Пеку ПИРОЖКИ С ТЫКВОЙ
1 month ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
1 month ago 00:03:19 1
Ленивый ХАЧАПУРИ за 11 минут на завтрак! Очень вкусная лепешка на сковороде
1 month ago 00:05:59 1
Разрезала простые резиновые шлепки и превратила в стильную обувь для лета и осени
1 month ago 00:00:27 1
А на сколько я выгляжу? На 35 Опять врёте товарищ Новосельцев
1 month ago 00:00:20 1
Если вы как и я обожаете МОРКОВНЫЕ ТОРТЫ 🥰 с карамельно-пряными нотками покажу любимый самый простой
1 month ago 00:04:50 1
Сытный пирог с курицей и картофелем , под названием «курник», очень вкусный, рекомендую.
1 month ago 00:00:40 1
Солисты CAGMO - Людовико Эйнауди - Концерт при свечах - Experience (Re-composed, Quartet version)
1 month ago 00:10:56 1
КАК КОШКИ ИЗВИНЯЮТСЯ ПЕРЕД ЛЮДЬМИ?
1 month ago 00:06:52 1
Неужели Постный?! ДА! Очень ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ/Веганский Торт/Мила Гришкевич Пост
1 month ago 01:20:16 1
БЛОКАДА ЛЕНИНГРАДА / Вторая мировая война / Уроки истории @MINAEVLIVE
1 month ago 00:14:31 1
КАК ЗАРАБАТЫВАТЬ НА АРБИТРАЖЕ ТРАФИКА СЕГОДНЯ? ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ЗАРАБОТОК!
1 month ago 00:01:05 1
Матча Латте кокос | Новинка Артлайф
1 month ago 02:23:20 1
Александр III. «Самый русский царь» | Курс Владимира Мединского