Россияне обожают этот товар из Кыргызстана!

На этом иссык-кульском заводе производят до 10 тонн сыра каждый день, причем работают всего несколько человек. Управляющий директор ОсОО “Ак-Булак плюс“ Алмаз Орозов рассказал, что раньше на производстве сыра было задействовано гораздо больше людей. “Сыр у нас производился традиционным методом: были сыродельные ванны и большой штат сотрудников. Тогда мы имели возможность производить ограниченное количество сыра. Сейчас можем и Кыргызстан обеспечить, и Казахстан, и часть России“, — отметил Орозов. Миллион долларов на оборудование заводу выделил Российско-кыргызский фонд развития. Кроме сыра здесь производят сухое молоко и масло, которые продают в Кыргызстане, Казахстане, Таджикистане и России.