Лаваш в ДУХОВКЕ. НЕ НУЖНО покупать, МОЖНО готовить САМОМУ

Просто лаваш из 180-200 грамм муки, 100 грамм очень горячей воды, 1/2 чайная ложка соли и 1/2 столовая ложка масла. Делаем тесто, даем отдохнуть 20 минут. Разрезаем на три части. Раскатываем каждую очень-очень тонко. Разогреваем духовку до 220 градусов. Кладем раскатанный лаваш на горячий противень и отправляем в духовку (верх) на 3 минуты. Достаем, кладем на влажное полотенце, смачиваем верху водой, закрываем влажным полотенцем. Через 4 часа лаваш будет готов.