Запеканка из макарон с курицей и помидорами

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный обед или ужин для всей семьи - запеканку из макарон с курицей и помидорами Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: 1,5 литра воды, 400 г макарон ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, 400 г куриного филе, 100 г любимого твердого сыра, 3-5 спелых помидоров, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 2 яйца, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ч. ложка соли, зелень укропа по вкусу. Приготовление: 1. Луковицу и 2 зубчика чеснока мелко нашинковать. 2. Средними кубиками нарезать 400 грамм куриного филе. 3. 3 спелых помидора нарезать кружочками срезав хвостики и плодоножки с кожицей. 4. В кастрюле вскипятить 1,5 литра воды. Добавить 1/2 чайной ложки соли. Добавить 400 грамм макарон ТМ «Алейка». Варить, помешивая, на среднем огне, 8-10 минут. 5. Окинуть макароны на дуршлаг и дать воде полностью стечь. 6. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального ароматного подсолнечного масла ТМ «Алейка». 7. Добавить кубиками нарезанные куриное филе и обжарить, помешивая, 7-10 минут. 8. Добавить в сковороду лук и чеснок. Перемешать и добавить ½ чайной ложки соли. Готовить еще 3-4 минуты. 9. В миске взбить 2 яйца с 1 щепоткой соли. 10. На мелкой терке натереть 100 грамм любимого твердого сыра. 11. В миске смешать обжаренную курицу с макаронами. Добавить половину тертого сыра и взбитые яйца. Перемешать. 12. Переложить в форму для запекания. 13. Выложить кружочки помидоров. Добавить вторую половину тертого сыра. 14. Запекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 20-25 минут. 15. Вынуть из духовки и немного остудить. Посыпать мелко нашинкованной зелень укропа. 16. Запеканка из макарон с курицей и помидорами готова. Можно подавать к столу. 17. Понравился рецепт, ставьте лайк! Чтобы не потерять, добавляйте его к себе в избранное, оставляйте комментарии и пожелания. Приятного аппетита!