Куриная домашняя колбаса в чашке. Колбаса в кружке, секрет приготовления! Без желатина и яиц.
Куриная домашняя колбаса в чашке. Колбаса в кружке, новый секрет приготовления! Без желатина и яиц. Быстро, вкусно и полезно! Такую колбасу без опаски можно давать даже деткам.
Предлагаю вам наиболее простой вариант из доступных продуктов.
Этот рецепт может являться основой для кулинарного творчества.
Добавьте в массу грибы, зелень, оливки, сладкий перец, тёртый сыр — и у вас каждый раз новая колбаска!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе - 2шт ( 550 - 650г)
бульон - 150мл (можно заменить холодной водой или молоком)
соль - 1ч.л.
сушеный чеснок - 1/2ч.л.
чёрный перец - 1/4ч.л.
паприка - 1/2ч.л.
приправа для курицы - 1/2ч.л.
(специи по вашему желанию)
разрыхлитель - 5г
кукурузный крахмал - 2ст.л.
растительное масло - 2ст.л.
(не игнорируйте специи, именно они придают тот самый колбасный вкус).
Варить 30 минут, также можно запечь в фольге в духовке 180°C 30 минут.
Дать колбасе, полностью остыть; желательно, перед подачей, остудить в холодильнике.
ПРИЯТНО