Бородинский хлеб

Вкуснейший бородинский хлеб без дрожжей Ингредиенты для теста из предыдущего ролика: опара из ржаной муки и закваски 1 ст.л; солод 3 ст. л на 100 г. кипятка; семя льна 2ч.л.; тыквенные семечки 3 ч.л.; кунжут белый и черный по 2 ч.л.; кориандр и прованские травы по 1 ч.л. растолочь в ступке; сахар 3 ч.л.; соль 1 ч.л.; масло нерафинированное 30 г; мука пшеничная столовых ложек 6-7 ...