Тыквенный мармелад для деток

Ингредиенты 📎Тыква (очищенная) - 500 г 📎Сахар - 80 г. (Можно без него) 📎Лимонный сок - 50 мл 📎Агар-агар - 1 ст.л. 📎Вода - 4 ст.л. 1. Очищенную тыкву режем на кубики и отвариваем -в кастрюле или микроволновке. 2. Когда тыква станет мягкой-сливаем воду и пюрируем блендером до получения однородной массы. 3. Кастрюлю с пюре ставим на плиту, добавляем лимонный сок и засыплем сахар. (Можно обойтись без него, сахар лучше не предлагать детям до 2х лет). 4. Включаем минимальный нагрев. Варим в течение 20 минут, затем добавляем разведённый в воде агар-агар , варим ещё 5 минут. 5. Разливаем тыквенную массу по формочкам и убираем в холодильник на час. Вкусный и полезный мармелад готов!