БРОККОЛИ готовлю ТОЛЬКО ТАК в ИТАЛИИ!! Капуста Романеско - Паста с брокколи - Быстрый рецепт пасты

Подписывайтесь! Что это за овощ, скажете вы! Это римская капуста Broccolo Romanesco - Капуста Романеско. На вкус что-то среднее между брокколи и цветной капустой. Эту капусту мы очень любим и часто готовим в Риме. Сегодня мы приготовим пасту с брокколи Романеско анчоусами и сыром Пекорино Романо. Очень-очень римские ингредиенты! Вы можете заменить Романеску на обычную капусту брокколи а сыр Пекорино Романо на Пармезан или другой твёрдый соленый сыр (пекорино очень