Лyчшиe вкусные и легкие рецепты на каждый день!

Узбек готовит пышные оладьи Кефир - 600 гр. Мука - 500 гр. ( -30гр.) мука у всех разная. Яйцо - 1 шт. Соль - 0.5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Ванилин - 1.5 гр. Сода - 1 ч.л. без горки. Масло подсолнечное для жарки. Соду не гасить. Кладём поверх муки и замешиваем в самом конце. Жарим по минуты с каждой стороны. Прикрываем крышкой. Периодически вытираем влагу с крышки.