Сельдь по-корейски

Сельдь по-корейски Ингредиенты: • Сельдь соленая – 300 г • Морковь – 100 г • Лук репчатый – 100 г • Чеснок – 10 г • Сахар – 10 г • Соус соевый – 20 г • Уксус – 10 г • Масло рафинированное – 20 г • Приправа для моркови по-корейски – 4 г • Вода кипяченая (охлажденная) – 100 г Приготовление: • Сельдь очищаем от кожи, удаляем голову и внутренности и отделяем филе от хребта и костей. • Нарезаем его небольшими кусочками. • Лук нарезаем тонкими полукольцами. • Морковь натираем на терке для моркови по-корейски.