Новогодний салатик “Елочка“ ??

Салат : Куриная грудка - 1 шт. Картофель - 1 шт. Яйца - 4-5 шт. Соленые огурцы - 2 шт. Грибы(шампиньоны) - 200гр. Лук - 1/4 часть. Грецкие орехи. Майонез. Соль. Черный перец. Оливковое масло. Пищевая пленка. Грудку, картофель и яйца отвариваем до готовности и остужаем. Лук и грибы нарезаем маленькими кубиками. На оливковом или растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, после чего добавляем грибы. Немного солим и перчим. Грудку, картофель, огурчики и яйца нарезаем кубиками. Добавляем к ним обжаренные грибы с луком, орехи, майо, солим и перчим по вкусу. Майонеза лучше немного добавить, чтобы салат не потек. Берем 4 пласта пищевой пленки, каждый пласт сделайте двойным, чтобы слои были толще. В центр выкладываем салат и аккуратно собираем края пленки. Придаем салату форму конуса и убираем в морозилку на 40-60 минут. Чем сильнее застынет, тем лучше. Украшение елки : Грецкие орехи. Петрушка или кинза. Болгарский перец. Гранат. Миндальные лепестки. Елочка немного подморози
Back to Top