Rocambole de Lentilha | Especial de Natal

Paula Lumi, do canal Presunto Vegetariano, ensina uma opção super saborosa para preparar na ceia de Natal para quem não come carne. E, na verdade, esse rocambole de lentilha é tão gostoso que todo mundo vai querer provar! Inscreva-se no Presunto Vegetariano: Visite o site: Ingredientes: 1 xícara (de chá) de lentilha crua 1 e 1/2 xícara (de chá) de água 2 folhas de louro 1/4 de xícara (de chá) de quinoa 3 colheres (de sopa) de azeite 5 dentes de alho bem picados 1 xícara (de chá) de cebola bem picada 2 colheres (de sopa) de suco de limão 1 colher (de sopa) de orégano desidratado 1/2 colher (de chá) de cominho (opcional) 1/2 xícara (de chá) de aveia em flocos 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo integral Sal a gosto Para a montagem: 2 xícara