Ботлихский пирог: о секрете необыкновенного вкуса национальной выпечки

Дагестан, по мнению многих экспертов, одно из лучших направлений в области гастрономического туризма в нашей стране. Кулинарные традиции народов республики никогда не оставляли равнодушными гостей. Рецепты национальных блюд всегда отличались разнообразием и оригинальностью. Один из таких кулинарных шедевров – ботлихский пирог. О секрете горной выпечки рассказывает Хадижа Курбанова.