Песочный пирог с инжиром

Сочный пирог с рассыпчатой и хрустящей основой идеально подойдет для семейного чаепития на завтрак, обед или ужин. Готовится он очень быстро из подручных ингредиентов — буквально за 45-50 минут. Ингредиенты: Инжир — 200 Грамм; Яйцо куриное — 1 Штука; Масло сливочное — 120 Грамм; Мука пшеничная — 1,5 Стакана; Сахар — 70 Грамм; Соль — 2 Щепотки; Крахмал кукурузный — 0,5 Чайных ложки; Количество порций: 3-4