Skąd się wzięły nazwy potraw? | Polimaty #52

Czy wiesz, co jesz? Czy “pierogi ruskie“ są tak naprawdę polskie czy ruskie? Skąd wziął się rosół? Na te i inne pytania odpowiedź znajdziesz w najnowszym odcinku! :) Bibliografia: - Aleksander Brückner, Słownik etymologiczny języka polskiego“, 1927r. - Andrew Smith, „The Oxford Encyclopedia of Food and drink in America“, 2004r. - Andrzej Bańkowski, „Etymologiczny słownik języka polskiego“, 2000r. - Martyna Michalik, „Dziwne losy pierożków ruskich, czyli ten szalony świat II połowy minionego wieku“, 2010r.
Back to Top