Стевия и другие: какие пищевые добавки попали под запрет, а что можно употреблять без опасности
В студии программы «Утро в Петербурге» Наталия Рудометова, заведующая лабораторией структурной переработки биоресурсов ВНИИПД - филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН.