Помощь НАШИМ. Фасовка сухих супов. Красночикойский район. МЫ ВМЕСТЕ. Вместе сильнее. Всё для ПОБЕДЫ!

#МыВместе Красночикойский район! hpWWP7VM4M0zZTM Производством супов мы занимаемся с марта 2023г. Наши сублимированные супы изготавливаются из натуральных, выращенных жителями района, овощей и мяса, которые привозят неравнодушные люди из всего Красночикойского района, активное участие в этом процессе принимают дети, коллективы организаций и люди старшего поколения. На сегодняшний день для производства сублимированных супов нашими хозяюшками переработано около 10 тонн продуктов, и выпущено около 37 000 порций супов. Переработка проводится в домашних условиях на домашнем оборудовании(сушилках бытового назначения) Технология приготовления сублимированных продуктов проста, но очень трудоемка: все принятые от населения овощи проходят сортировку у наших хозяюшек, на следующем этапе, уже другие женщины, проводят подготовку к переработке (мойку, чистку, термическую обработку) и только потом передают для сушки наши девочкам «сушисткам», как мы их называем, ну и заключительный этап – это фасовка. Переработкой овощей занимается 33 хозяюшки. В наш ассортимент супов входит: борщ, щи, рассольник, гороховый и вермишелевый супы; гречневая каша с мясом и овощами, молочная каша затирка, которая готовится по старинному рецепту семейских. Помимо производства супов, занимаемся солением сала, производством бутербродного сала (выпущено более 500 контейнеров), приготовлением фруктовых смесей. Запустили производство чаев собранных целебных трав в наших краях . Производство идет в непрерывном процессе. Кроме этого Красночикойский район с первых дней мобилизации помогает фронту и другими делами. Общими усилиями всего района регулярно изготавливаются окопные свечи и сухой душ, обереги и открытки с письмами. Жители сельских поселений района активно плетут сети. Отправлено на фонт-445 сетей! Также, общими силами жителей района, отправлено 2 УАЗа. Гуманитарная помощь, в том числе и госпиталям, составила около 20 т груза на сумму свыше 12 млн руб. -помощь бойцам на военное оборудование(тепловизоры, квадрокоптеры и др.) - свыше 13млн.рублей. -общая сумма помощи Красночикойского района землякам составила около 26 млн. рублей. В отправке грузов нам помогают таксисты района и земляки, живущие в городах и других регионах. Огромная благодарность нашим землякам-Чикойцам за такую весомую помощь, за неравнодушие, активность, инициативу и доброту! Вся работа освещается в Телеграм канале «Мы Вместе, Красночикойский район!» hpWWP7VM4M0zZTMy