Вкуснейшие ленивые вареники с картошкой. Идеальные пропорции муки и манки, делают картофельные вареники мягкими и в то же время достаточно упругими. Вареники из картошки получаются очень вкусными, даже в холодном виде они остаются вкуснейшими и мягкими.
Очень простой и вкусный рецепт ленивых вареников из картофеля.
картофель - 800 гр.
соль(у меня сванская) - по вкусу
специи любимые - по вашему вкусу
масло сливочное - 20 гр.
яйцо - 1 шт.
манка - 3 ст. ложки
зелень любая по желанию(у меня замороженная петрушка) - 1-2 ст. ложки
мука - 230 гр.
Для поджарки:
лук - 1 шт.
масло подсолнечное - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1-2 ст. ложки
- картофель отварить, вынуть из отвара, слегка растолочь, добавить масло сливочное, соль, яйцо, манку, зелень, хорошо перемешать
до однородности
- добавить муку, замесить мягкое тесто
- в картофельный отвар добавляю воду, соль, довожу до кипения, запускаю вареники столовой ложкой, иногда смачивая ложку
в кипящем отваре, но можно из всего теста сформировать вареники в виде шариков или маленьких колбасок чтобы все сразу
запустить в воду и готовить
- после закипания, готовлю 4-5 минут
- пока вареники готовятся, поджариваю лук до золотистого цвета на сливочном и подсолнечном масле
- на готовые вареники сверху кладу золотистый лук с маслом
- Мой YouTube канал:
- Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
Видео создано с использованием ПО Movavi:
В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт ,
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Old Bossa (исполнитель: Twin Musicom):
Исполнитель:
1 view
1073
311
2 days ago 00:00:44 1
С Добрым Утром!11 Марта!Вторник!Только Послушайте! Это Лучшая Песня!Отличное Настроение на День!
4 days ago 00:52:48 1
Ваджра: У Зеленского МАКСИМУМ 2 месяца! / Трамп – агент Путина? / Поход на Россию и конец Евросоюза
5 days ago 00:14:11 1
Как вкусно и правильно приготовить Котлеты. Сочные и Нежные Котлеты из фарша. Рецепт домашних Котлет
6 days ago 00:03:12 1
Пирог на кефире с ягодами.Отличное сочетание мягкого пышного теста и сочных ягод.
6 days ago 00:06:38 2
Очень вкусные и пышные панкейки на кефире♥️нежные и на следующий день!
6 days ago 00:13:31 1
Ажурный узор с объемными листьями. Как живые смотрятся! 🌿👌
7 days ago 00:08:51 1
Буквально Тает во Рту!Быстрый Экономичный Пирог с Вареньем к Чаю или Кофе!Просто и Вкусно!
1 week ago 00:13:48 1
Этот ТОРТ покорил всех! Торт Эскимо 🍰 ИДЕАЛЬНЫЙ шоколадный торт с очень вкусным кремом! Рецепт торта
1 week ago 00:15:06 1
Тяжёлое время предназначено для глубоких трансформаций.