Тайский суп

1. Готовим всё заранее: режем грибы, лук, чеснок, помидоры, зелень, обязательно кинзу, чистим креветки, можно добавить кальмары, мидии, рыбу. Все, что желудок пожелает. Проверяем электричество (газ), наличие холодной воды. Хотя последнее должно быть первым; 2. Варим грибы почти до полной готовности; 3. Обжариваем лук, чеснок, помидоры; 4. Запускаем к грибам,ждём 2,3 мин; 5. Добавляем морепродукты, варим 5 мин; 6. Вливаем волшебную заправочку (расход указан на упаковке), кокосовое молоко по желанию. На днях урвала по акции😀; . 7. Раскладываем, приправляем зеленью, лаймом. Можно добавить свежий чеснок, соевый соус, перчик чили; 8. Представляем себя на берегу Сиамского залива... Быстро съедаем, и накладываем второй раз.
Back to Top