Das ist eine echte flauschige Wolke! Es schmilzt einfach auf der Zunge! Kochen und genießen!

Untertitel einschalten!!! Das Video ist mit Untertiteln in allen Sprachen versehen! Die Übersetzung wurde mit Google Translate erstellt. __________________________________________ Das ist eine echte flauschige Wolke! Es schmilzt einfach auf der Zunge! Kochen und genießen! Zutaten: 190 g Eiweiß (5-6 Eier) Schaumig rühren. 8-10 g Vanillezucker. 250 g Puderzucker. Nach und nach in kleinen Portionen zugeben. Etwa 20 Minuten lang schlagen. 1 Teelöffel Zitronensaft. 20 g Speisestärke. Mit einem Mixer auf niedriger Stufe 20-30 Sekunden lang mixen. In zwei Teile aufteilen. 2 Backformen mit einem Durchmesser von 20 cm. Gleichmäßig verteilen und 1 cm Abstand zur Form lassen. Mandelblättchen. Im vorgeheizten Backofen bei 150°C (302F) 35-40 Minuten backen. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Füllung: 150 g Erdbeeren (frisch oder gefroren). 1 Teelöffel Zitro