Гаспачо с мясом краба в домашних условиях🍲🦀

1.Краб очистить от кости. Либо можно использовать, например, салатное мясо краба. 2.Помидор залить кипятком и снять кожуру. Нарезать кубиками. 3.Перец и огурец нарезаем соломкой. 4.В блендер выкладываем помидор, красный перец. Перебиваем до состояния пюре. 5.Добавляем в смесь оставшиеся нарезаные овощи: перец, огурец и любая зелень. Все аккуратно перемешиваем. 6.Разливаем суп в тарелки. Сверху - мясо краба и сбрызгиваем олив. маслом. Обязательно сверху поперчить/посолить. 7.Подавать с хрустящим багетом.
Back to Top