Интервью с Дмитрием Акуловым и Павлом Борисенко: Соль, Seasons, Калининград

Поговорили с совладельцами двух гастрономических достопримечательностей Калининграда: о том, почему в «Соль» всегда стоит очередь, зачем каждому гостю объяснять концепцию места и как два камерных проекта повлияли на гастрономический облик самого западного региона России.