ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА ПАППАРДЕЛЛЕ РУЧНОЙ РАБОТЫ с ГРИБАМИ И СЛИВКАМИ😋❤️
ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА ПАППАРДЕЛЛЕ РУЧНОЙ РАБОТЫ с ГРИБАМИ И СЛИВКАМИ😋❤️
***********************************
Ингредиенты:
Манка .............................................15 гр
Шпинат ...........................................90 гр
Вода фильтрованная ...................90 мл
Мука пшеничная ..........................250-300 гр
Соль ............................................... щепотка 0,5 ч.л
Желтки ............................................4 шт
Для классической пасты :
Мука пшеничная ................................ 200 гр
Соль .................................................... по вкусу
Яйца .................................................... 2 шт
Растительное масло ........................ 2 ст.л
Для начинки :
Грудка куринная ............... 700 гр
Чеснок ............................... 2 шт
Оливковое масло .............30 мл
Сливочное масло ............. 20 гр
Шампиньоны ......................5-6 шт