Bкуcнee дaжe в мaгaзинe нe пpoбoвaлa!! Попробуйте

На 1 маринада: горсть шелухи черный чай - 2 ст.л. соль - 3 ст. душистый перц - 3 шт. черный перец горошком - по вкусу кориандр - по вкусу скумбрия - 2 шт. сахар - 1.5 ст.л если хотите можете добавить жидкий дым!