Кулинарные секретики

Салат из говяжьего языка🔥 - 400 гр говяжьего языка - 5 зубчиков чеснока - 2 помидора - 1 огурец - 4 яйца - 150 гр сыра - майонез Если не любите язык, можно заменить на отварное мясо. Я варю язык 2 часа, с добавлением соли, перца горошка, лука, моркови и лаврового листа. Как только язык сварится, окунаю в холодную воду. Так язык хорошо чистится. У помидор удаляем семечки, лишняя жидкость нам не нужна. Все ингредиенты нарезаем соломкой, сыр натираем на крупной терке, и выкладываем слоями, как на видео. Каждый слой смазываем майонезом.