Как обучать сотрудников сферы услуг в новых условиях? Тренды 2024

Текучка свыше 100%, борьба за сервис, прежние методы привлечения, адаптации и обучения сотрудников больше не работают. Что делать? Работать по-новому! 🔔 Как? Рассказали на вебинаре: «Как обучать сотрудников сферы услуг в новых условиях? Тренды 2024 ✔️ Как привлекать и развивать сотрудников с помощью Blended Learning, Micro learning и Mobile Learning? ✔️ Нейросети: как составлять планы обучения, создавать курсы, тесты и видеоматериалы с помощью ИИ? ✔️ Как преобразовать подход к HR, чтобы создать команду мечты? ✔️ Как выстроить работу с партнёрами, чтобы снизить расходы и повысить уровень сервиса? 🎤 Сергей Горбунов, 20 лет в ресторанном бизнесе. ServiceGuru, r-Keeper, Чайхона№1, Якитория. Автор книги “Ресторан. От одного до сети“. 00:00 - Введение 10:58 - Что входит в обучение официанта 15:55 - Подготовка сотрудника 18:40 - Нехватка сотрудников 21:40 - Почему сотрудники уходят? 28:15 - Эволюция подходов к образованию в ресторанном бизнесе 36:50 - Blended Learning 44:15 - Как использовать смартфон в обучении 49:40 - Micro learning 50:25 - Структура обучения с ServiceGuru 51:10 - Нейросети в обучении 53:10 - Преобразование HR? 54:10 - Smart-партнерство 55:10 - Заключение _______________ ServiceGuru - платформа мобильного обучения, коммуникации и мотивации ваших сотрудников: Мы в социальных сетях: ВКонтакте Facebook Instagram Канал в Telegram: #ресторанныйбизнес #управлениеперсоналом #ServiceGuru