Самый любимый вариант плова!

Тут как ни крути. вариантов приготовления уйма, и каждый уверен ,что именно его вариант самый верный и вкусный. Не буду кидаться высокопарными словами. Моей семье нравиться этот вариант. И с удовольствием его все кушают! Попробуйте такой вариант . и напишите ,как готовите Вы) По ингредиентам думаю тут все у всех примерно! Я взяла : Мясо (свинина) Лук, морковь. Рис смесь специй для плова (Беру на ростовском центральном рынке. там обязательно барбарис ,кумин и куркума(в идеале шафран)) соль чеснок по вкусу.