Знакомьтесь, Константин Кривошонок - санитарный врач Федерации Рестораторов и Отельеров России. Константин рассказал про введение потребителя в заблуждение, откуда риск отравления в ресторанах и какая тетя Фрося в ответе за все. Какие приборы грязнее других, когда надо выбрать котлету, а не суши, что покроет страховка ресторана и через сколько часов можно оказаться “на горшке“. Ну и о том, как быть, если вы фанат тартаров, карпаччо и прочих севиче. Конечно и советы дал и секреты раскрыл!
00:26 Знакомство
01:24 Особенности работы
04:40 Вопросы зрителям
06:57 Как обезопасить себя?
09:56 О фа
...льсификации
13:59 Правила безопасности
14:49 ПожеланияShow more