Национальное корейское блюдо - кимчи

Кимчи - блюло корейской кухни из ферментированных овощей с приправами, чаще всего из пекинской капусты🍆🥦🥕 Но кимчи можно готовить также из белокочанной капусты. Попробуйте приготовить пикантный, вкусный и полезный салатик😋 Ингредиенты🌶 - капуста - 900 г - соль - 75 г - перец красный чили - 20 г - рыбный соус - 50 мл - чеснок - 40 г - сахар - 1 ст.л. - лук зеленый - 2-3 стебля - морковь - 2 шт. - лук репчатый - ¼ большой луковицы - кунжутные семена - 1 ст.л. - редька дайкон - 150 г