Чахохбили

Пятница на календаре - #СытыйЧас в студии! [id135413017|Марина Олеговна] и [id406250211|Владимир Балландин] готовят Чахохбили 🍗 Записывай ✒ ✅ Курица ✅ Томатная паста ✅ Чеснок ✅ Лук ✅ Масло сливочное ✅ Мсло подсолнечное ✅ Перец черный, красный ✅ Парика копчёная ✅ Кориандр молотый ✅ Зелень На смеси растительного и сливочного масла обжариваем лук. Убираем его в сторону и на том же масле жарим курицу до золотистой корочки. Очищаем помидор от кожицы, режем небольшими кусочками и добавляем к курице вместе с луком. Делаем соус из томатной пасты. На 2-3 ложки пасты наливаем кружку воды, добавляем специи, перемешиваем до однородной массы и выкладываем на сковороду. Шинкуем зелень, чеснок, добавляем к курице и тушим несколько минут. Солим, перчим. Убираем в процессе тушения пленку, которая образуется от соуса. Выкладиваем блюдо на тарелку и готово! Приятного аппетита 😉