Фиш энд чипс - культовый английский фаст фуд! Кажется, что это просто картошка фри и рыба в кляре… Но нет! Есть нечто совершенно особенное в этом блюде, что делает его неповторимо прекрасным! Попробуйте! И наслаждайтесь) Едой) и жизнью)
00:00 Приветствие
00:21 Что такое английский фиш энд чипс
01:16 Ингредиенты
01:46 Приготовление соуса
02:37 Приготовление картошки
03:36 Температурный режим приготовления
04:06 Приготовление рыбы
05:07 Итог проба
Другие рецепты английской кухни на канале:
Пастуший пирог:
Жаба в норке:
Сконы:
Яйца по-шотландски:
Ингредиенты (на 2 порции):
Картошка – 6шт.
Треска – 400 г.
Тесное пиво – 200 мл.
Мука – 3 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Перец черный – по вкусу
Соус:
Горошек зеленый свежий – 100 г.
Мята – несколько веточек
Соль – по вкусу
Масло для фритюра
Всем привет! Вы на канале ДАеДА! Сегодня английская кухня и культовое английское блюдо – фиш энд чипс!
Фиш энд