Рулет с грибами. Просто рецепт.

Великолепное блюдо, которое хоть выглядит и не очень, но на вкус - божественно!!! Вот послушайте мой совет - не пренебрегайте тимьяном, обязательно добавьте немножко в фарш. Что нам понадобится: Фарш говяжий - 1 кг Лук - 100 гр Чеснок - 3 зуб. Тимьян - щепотка Зелень петрушки и укропа Грибы - 600 гр Соль, перец. Масло сливочное - 50 гр. Нарезаем грибы не очень мелко, обжариваем их с луком на сливочном масле. Мелко рубаем зелень и добавляем её в фарш. Туда-же выдавливаем чеснок и растираем щепотку тимьяна.