Все тайны СУПА-ПЮРЕ из ШАМПИНЬОНОВ/Рецепт вкусного грибного супа/Грибной суп с курицей
Такой суп нужно приготовить хотя бы однажды) А потом еще раз и еще)) Потому что это всеми любимая классика, потому что аромат супа зовет и манит, потому что осень – самое время для грибных супов! Приятного аппетита!
Всегда можно узнать немного больше. Мой Дзен
Телеграм
И еще приглашаю вас в ВК
Грибной крем-суп с курицей
Ингредиенты:
шампиньоны – 200 г
лук репчатый – пол-луковицы
кабачок – 80 г
чеснок – зубчик
картофель – 1 шт.
орегано – 2 г
куриный бульон – приблизительно 200 мл
сливки 33% – 100 г
куриный окорочок – 50 г (на порцию)
сливочное масло – 10 г
растительное масло – 10 г
оливковое масло (для украшения)
зелень (для украшения)
сухарики (для украшения)
грибы (для украшения)
соль, перец
Бульон:
вода – 1,5 л
куриный окорочок – 350 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
соль
Mushroom crea