КОТЛЕТКИ ИЗ ЛОСОСЯ (семги, форели) - рыбные котлеты

Подробный рецепт, как приготовить котлеты из лосося (форели), читайте в блоге - ИНГРЕДИЕНТЫ на 8 шт: ~ 600 г Лосося (можно взять Форель) 2 Белка 1 небольшой пучок Лука-Резанца (можно взять зеленый лук, укроп, петрушку и пр.) 1/2 ст. л. Сока Лайма или Лимона 20 г Кукурузного Крахмала (можно заменить мукой) Соль и Черный Молотый Перец — по вкусу Растительное и Топлёное Масло — для жарки (как сделать Топлёное Масло - ) Сметана или Сливочный Сыр — для подачи СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Котлетки из Индейки - Как сделать дома Топлёное Масло -