Любимое блюдо всех детей

800 гр мякоти ( говядина ) Лук один крупный Картофель 1 крупный Чеснок 3-4 зубчика Яйцо 1 шт Хлеб 100 гр ( предварительно замочить в молоке и отжать ) Соль, чёрный перец по вкусу Котлеты так же можно приготовить в духовке ) # Для подливки: 2 луковицы 1 столовая ложка с горкой томатной пасты 1 столовая ложка муки 2 стакана воды Соль, лавровый лист ⠀ Для пюре! И да , не обязательно его взбивать блендером , кто не любит жидкое пюре.. 3 картофеля ( отварить ) 80 гр сливочного масла Молоко 80-100 мл Растолочь в пюре Подавайте в горячем виде