🤗Ватрушки с творожной начинкой.🍩🥯

Ингредиенты: Мука в/с 300 г. Сахар 70 г. Дрожжи 4 г. Соль щепотка Ванилин натуральный экстракт 3 - 4 капли Молоко 100 мл. Яйцо 1 шт. Желтки 40 г. Сливочное масло 50 г. Коньяк 8 мл. Растительное масло 8 мл. Начинка: Творог 100 г. Сметана 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Ванилин натуральный экстракт 3 - 4 капли Крахмал кукурузный 1 ч.л. Желток 1 шт.