Нигелла – травянистое растение семейства Лютиковые. Ее родиной считают Северную Африку и Южную Европу. В роду насчитывается примерно 20 видов. В цветоводстве пользуются популярностью два вида: Нигелла дамасская и Нигелла испанская. В народе ее называют «девицей в зелени», «черным тмином», «чернушкой» за ее декоративность и угольно-черный цвет семян..
Семена нигеллы помогают хранить верхнюю одежду, так как отпугивают моль.
Растение применяется и в кулинарии. Свежие, молодые листья нигеллы советуют добавлять в летние салаты, так как в них содержится много полезных веществ. Ее семена еще называют «кумин» или «зира». Они имеют особенный, пряный вкус. Это свойство используют в восточной, в частности, индийской кухне и при заготовке домашней консервации.. Для лучшего вкуса, повара рекомендуют слегка обжарить кумин в растительном масле или раздавить его. Хранят черный тмин в стеклянных или фарфоровых плотно закрытых емкостях в темном и сухом месте..
Народная медицина видит в этом растении эликсир
1 view
4623
1726
2 months ago 00:32:28 1
КАК ПОСЕЯТЬ ЛУК СЕМЕНАМИ И ПОЛУЧИТЬ ОГРОМНЫЙ УРОЖАЙ? Лук чернушка, Эксибишн, семейный
2 months ago 00:07:33 1
Свои семена лука Эксибишен. Весь процесс получения чернушки лука Эксибишен в одном видео.
3 months ago 00:00:34 1
~ Забавные кустарники _ чернушка дамасская, к вашим услугам ~
3 months ago 00:01:37 1
ГАРМОНИЯ фитнес-клуб | Чернушка
3 months ago 00:07:10 1
Лук - чернушка - Подзимний посев и весенний результат
3 months ago 00:04:11 1
Чернушка. Школа №5, выдача аттестатов. Танец выпускников 9б класса.
3 months ago 00:13:41 1
КРУПНЫЙ ЛУК С ЧЕРНУШКИ. ОБЗОР ГИГАНТСКИХ СОРТОВ ЛУКА ЗА 1ГОД. ХАРАКТЕРИСТИКИ И ВРЕМЯ СОЗРЕВАНИЯ.
3 months ago 00:16:24 21
Чернушка (семена лука) от А до Я в природном земледелии.
3 months ago 00:05:11 1
Азбука безопасности на дороге. 4 серия
3 months ago 00:05:10 1
Азбука безопасности на дороге. 5 серия
3 months ago 00:05:13 1
Азбука безопасности на дороге. 6 серия
3 months ago 00:05:11 1
Азбука безопасности на дороге. 7 серия
2 months ago 00:05:11 1
Азбука безопасности на дороге. 8 серия
2 months ago 00:05:13 1
Азбука безопасности на дороге. 10 серия
3 months ago 00:05:11 1
Азбука безопасности на дороге. 11 серия
3 months ago 00:05:11 1
Азбука безопасности на дороге. 12 серия
3 months ago 01:03:09 1
Азбука безопасности - Все серии подряд | Смешарики 2D | Познавательные мультфильмы
3 months ago 00:01:11 1
Фикси - советы - Как переходить дорогу! - обучающий мультфильм для детей
3 months ago 00:01:11 1
Ожившие раскраски от РСА I 2 сезон I Выпуск 6: Мой размерчик!
3 months ago 00:01:14 1
Ожившие раскраски РСА I 2 сезон I Выпуск 10: «Мой безопасный маршрут»
3 months ago 00:07:36 1
Три проверенных способа посева лука “чернушки“. Выращивание репчатого лука из семян за одно лето.
3 months ago 00:06:30 1
Фиксики - Светофор / Fixiki
3 months ago 00:18:09 1
ЧЁРНЫЙ ТМИН (чернушка посевная): полезные свойства, использование в медицине.